互联网巨头也要争的下沉市场，生鲜电商获客有望
用户需求和消费习惯养成，生鲜电商渗透率不断下沉。
中国生鲜电商行业发展主要经过三个阶段、四种模式。早期行业以地域性垂直类生鲜电商平台为主，该类电商平台受物流效率、运营成本的限制难以规模化发展。
直到“饭饭1080°平台”提出并落实“前置仓”模式，打破地域限制并显著提高运营效率，该模式成为行业内主流模式，后进者纷纷效仿。
随后，立足一二线城市的“新零售模式”与主攻三四线城市的“社区拼团模式”的出现进一步丰富行业模式，生鲜电商市场竞争形成新格局。
下沉市场用户的流量或逐渐成为争夺的焦点。我们认为国内互联网巨头下场杀入社区团购赛道，其一大目的正是争夺下沉市场的流量。
近年来，一、二线城市用户的“触网”进程已经基本到头，成为“存量”；未来互联网和电商获取流量的一个重要战场，在于竞争下沉市场的“增量”。
从城市分布上看，社区团购消费者主要来自三、四线城市。根据 QuestMobile 的统计数据，三线/四线及以下城市的用户占比分别为 28.1%/21.8%，是社区团购的主要用户群体。
对于三四线城市用户而言，社区团购贴近他们的消费需求（低价满足基础需求），给其带来了更丰富的购物选择。
低线城市的居民的消费特征：生鲜的重要性比大城市更高。越下沉的用户，其在食品上的开支占其总开支的比重越高。
这从我国城乡恩格尔系数的差距中能够得到直观体现：2020 年我国城镇恩格尔系数为 29.2%，农村居民恩格尔系数为 32.7%，意味着农村居民在“吃”上的开支占总支出之比，平均意义上要比城镇居民高。
低线城市居民中价格敏感群体占比或更高，因此主打“低价”的社区团购，会比传统生鲜电商或线下商超更受欢迎。
低线城市的居民更多地会自己买菜做饭，他们经常性购买生鲜品类，对价格波动也会更加敏感，社区团购普遍低于商超渠道的定价可以很好地“笼络”到价格敏感型消费人群的需求，从而进一步推动渠道下沉，扩大增量市场。
社区团购的可贵之处在于，其以低于快递物流的履约成本，解决了生鲜电商面临的难题，同时具备下沉能力。这使得社区团购在具备盈利潜力之余，拥有成为下沉市场重要流量入口的战略意义。
社区方面对于生鲜电商来说，是很重要的一方面，饭饭1080°平台作为生鲜电商，当然不会错过。
饭饭1080°平台做社区的模式就是：“三位一体”的销售模式＋无限的增值服务＋营销推广活动＋早餐＋中食＋其他
三位一体具体表现为：指线下实物销售、店内触摸屏或电脑导购、扫二维码 手机或电脑下单，打造线上、移动、线下三位一体的1080°体验店营销系统。
饭饭三位一体的社区购物模式，完全完善了以往做社区的种种局限。
饭饭将社区购物人群大约分为四个类型：1、老年群体——逛买型；2、上班带孩族——一站式购物型；3、宅家族——送货上门型；4、现成的——不会做饭型。
后三种对于消费模式的转变和发展适应快，年龄普遍在19-40岁之间，这群个体恰恰是最具消费能力的，所以这类群体才是生鲜电商平台所要掌握在手中。
另外，社区团购拥有线下场景存在，如仓配设施和团长环节。对于平台方而言，其积累的供应链管理经验、供应商资源、团长门店资源，都有进一步发掘的潜力。综上认为，社区团购在盈利之外最重要的产出，或许是以下沉流量为首的战略资源。
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